Kategorie

PEKTYNA - NATURAL EXPERT

cena: 11,69 PLN
Dostępność:
dostępny
Waga:

Koszt wysyłki:

Darmowa wysyłka !!!

Na zakupy powyżej 150 zł

Czas wysyłki: na drugi dzień roboczy
Producent: NATURAL EXPERT
Opis produktu

Pektyna cytrusowa amidowana

 Naturalny dodatek do żywności pozyskiwany z wnętrza cytrusów. 

Pektyna to mieszanina węglowodanów, które występują w ścianach komórkowych niektórych roślin i ich owoców. Bogate w tę substancję są owoce cytrusowe, dlatego surowcem do wytwarzania pektyn są między innymi wytłoki cytrusowe.

Uważa się, że jest to najlepszy środek żelujący, wykorzystywany do produkcji dżemów i galaretek. Przetwory wytwarzane z jej dodatkiem zachowują walory smakowe surowców, z których są przetwarzane.

Komitet Ekspertów  WHO/FAO zakwalifikował ją, jako dodatek do żywności nie limitując jej spożycia, z uwagi, iż ma pochodzenie roślinne i bezpieczeństwo dla zdrowia.

Sposób użycia: 

Aby przygotować dżem należy stosować ok 8-16 g pektyny na 1 kg owoców.

Pektynę rozpuszczamy w niewielkiej ilości wody w temp. ok 60oC  i dodajemy do gotującego się dżemu przed końcem gotowania lub mieszamy z połową szklanki cukru i dodajemy do dżemu przed końcem gotowania. 

 

Tabela wartości odżywczej w 100 g produktu:

 

Wartość energetyczna

550kJ/130 kcal

Tłuszcze
- w tym tłuszcze nasycone

0 g
0 g

Węglowodany
- w tym cukry

32 g
32 g

Błonnik 

59 g

Białko

0 g

Sól

<1g

 

Parametry
Podstawowe
BEZ GLUTENU (w składnikach):Tak
ZAWARTOŚĆ CUKRU:Bez dodatku cukru
ZAWARTOŚĆ KONSERWANTÓW:Bez konserwantów
KRAJ PRODUCENTA:Polska
NATURAL EXPERT:Taki
WEGAŃSKI:Tak
WEGETARIAŃSKI:Tak
Komentarze
Ten produkt nie posiada jeszcze komentarzy

Klienci którzy kupili ten produkt, kupili również


Kontakt ze sklepem